小山笋 、分钟

　　6 、易快香油调匀 。手菜蔬鸟小山笋 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐、版鲜

分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　3 、春季巢所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，切丝 、手菜蔬鸟

　　4 、春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。切小段。

　　食材：豌豆苗 、准备好各种食材 。

　　2、香油

　　做法：

　　1 、锅中加入适量冷水 ，烧开后将蟹味菇 、

　　5、蟹味菇、豌豆苗轻焯一下 ，